Harina de Garbanzo 500 g

Harina de garbanzos, versátil y nutritiva

Transforma tu cocina con nuestra harina de garbanzos bio premium. Además, su sabor suave y textura fina la hacen perfecta para dar un toque especial a tus creaciones culinarias. Atrévete a explorar nuevos sabores y beneficios con nuestra harina de garbanzos bio. La harina de garbanzos es una opción saludable, versátil y nutritiva que puede ser beneficiosa para una variedad de dietas y estilos de vida. ¡Inclúyela en tu dieta saludable!

Beneficios harina de garbanzo 

La harina de garbanzo, elaborada a partir de garbanzos secos molidos, ofrece una serie de beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas o veganas, y rica en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva, regula el tránsito intestinal y genera sensación de saciedad.

Además, es baja en calorías, lo que la hace útil para controlar la ingesta calórica, y posee un índice glucémico bajo, beneficioso para personas con diabetes o quienes buscan estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Esta harina también es rica en nutrientes como hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B, esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Su versatilidad culinaria permite su uso en una variedad de recetas, desde panes y pasteles hasta tortitas y rebozados, proporcionando un sabor único y aumentando el valor nutricional de los platos.

Harina de garbanzo donde comprar 

Si estás buscando donde comprar harina de maíz de primera, aquí está Foorganic. Nos enorgullece presentarte nuestra Harina de Garbanzo, una opción saludable y deliciosa para enriquecer tu dieta. ¿Por qué comprar nuestra harina de garbanzo? Porque en Foorganic nos dedicamos a ofrecerte productos orgánicos y funcionales que cuidan de tu bienestar y el del planeta.

Nuestra harina de garbanzo proviene de cultivos ecológicos, libres de alteraciones genéticas, pesticidas y químicos, garantizando así la pureza y calidad de cada grano. Además, al ser funcional, esta harina ofrece beneficios extras para tu salud, siendo una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales. Confía en Foorganic para cuidar tu salud y disfrutar de una alimentación consciente y nutritiva.

Propiedades de la harina de garbanzo

• Ideal para dietas vegetarianas o veganas y para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas
• Promueve la salud digestiva, ayuda a regular el tránsito intestinal y contribuye a la sensación de saciedad
• Comparada con otras harinas, la harina de garbanzo es relativamente baja en calorías
• Ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico

¿Cómo tomar harina de garbanzos? 

La harina de garbanzos es altamente versátil y se puede incorporar fácilmente a una variedad de recetas. Aquí hay algunas formas comunes de consumirla:

Panes y pasteles: Puedes utilizar la harina de garbanzos como sustituto parcial o total de la harina de trigo en recetas de panes, pasteles y muffins. Aporta un sabor único y una textura densa y suave.

Rebozados y empanizados: La harina de garbanzos es excelente para rebozar o empanizar alimentos como verduras, tofu o pollo. Simplemente mezcla la harina con especias y hierbas al gusto, y luego cubre los alimentos antes de freírlos o hornearlos.

Crepes y tortitas: Puedes preparar deliciosas crepes o tortitas utilizando harina de garbanzos. Mezcla la harina con agua, sal y cualquier otro ingrediente deseado, como hierbas frescas o especias, y luego cocina las crepes en una sartén caliente.

Espesante para salsas y sopas: La harina de garbanzos se puede utilizar como espesante natural para salsas, sopas y guisos. Simplemente mézclala con un poco de agua para formar una pasta y luego agrégala lentamente a la preparación mientras se cocina.

Falafel: La harina de garbanzos es un ingrediente clave en la preparación de falafel, una popular comida del Medio Oriente. Mezcla la harina con garbanzos cocidos, hierbas frescas y especias, forma bolitas y luego fríelas hasta que estén doradas y crujientes.

Contraindicaciones harina de garbanzos 

La harina de garbanzos es generalmente segura, pero hay algunas consideraciones importantes: Alergias: Puede causar reacciones en personas alérgicas a garbanzos o legumbres. Problemas digestivos: El exceso puede provocar molestias estomacales, especialmente en personas con sensibilidad digestiva. Interacción medicamentosa: Su alta fibra puede interferir con la absorción de ciertos medicamentos. Control de azúcar en sangre: Personas con diabetes deben controlar su consumo, ya que puede afectar los niveles de glucosa.

Alergenos

Puede contener trazas de sésamo y frutos secos

Modo de empleo

Se usa como alternativa sin gluten en la cocina para preparar panes, tortillas, rebozados y para espesar sopas y salsas

Ingredientes

100% Harina de garbanzo sin gluten procedente de agricultura ecológica.